沖縄料理『豆腐チャンプルー』


沖縄料理の定番『豆腐チャンプルー』

沖縄の島豆腐を使用して野菜と一緒に炒めます。

チャンプルーとは沖縄の方言で「混ぜこぜにした」という意味です。

ゴーヤを入れたら「ゴーヤチャンプルー」になりますね☆


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by okinawa-koyuriri | 2016-02-16 13:01 | 沖縄 料理
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